作者简介：教授、博士生导师
有人说，不管你在韩国生活多长时间，如果没有在那里过过中秋节，就不能说真正了解韩国文化。这话听起来好像有点夸张，可一点不假。应该说，韩国人的中秋节，从渊源来说，与中国传统文化有密切的联系，中秋节全家团圆、赏月等习俗，也与中国类似。但在历史发展的长河中，经过消化、吸收、创造，韩国中秋节的习俗已与中国有明显不同，形成了鲜明的民族特色。韩国中秋节的主要活动是为感谢祖先而进行扫墓、祭祀，吃特制的松饼而不是月饼。笔者先后在韩国任客座教授两年，经历一个春节两个中秋节。这两个节日在韩国都是传统大节，全国法定放假3天。但相比较而言，中秋节在韩国人心目中分量更重，可以说，中秋节是韩国第一大传统节日，犹如中国人之春节。
第一大节
农历八月十五中秋节，韩国也称之为“秋夕”。韩国人将该节日的英文译作Thanks giving Day，所以也有人将其称为“感恩节”。
2003年的中秋节，在这一年的9月11日。前此半个多月，我就渐渐感受到节日即将到来的气氛了。近年韩国经济不甚景气，商家都想抓住商机赚一把。每天早晨起来，随韩国《朝鲜日报》一起送到我门口的大幅彩色广告越来越多，最多一天达50余份。各大商场、超市里面，布置一新，陈列讲究，节日商品品种繁多，十分抢眼。旅游业也大力展开节日期间促销活动。我本来想利用假日到日本对马岛去玩（我所在的釜山去该岛仅3小时航程），但一问才知道，船票早已预订一空了。
韩国人极重孝道，中秋节时，是否赶回家拜见双亲和其他长辈，是衡量晚辈孝顺与否极其重要的尺度。所以，一般情况下，韩国人中秋节这一天不论身在何处，有多忙，也都要赶回去，与家人团聚。中秋节的一项重要活动是扫墓，祭典先人，感谢他们的养育之恩。这也是韩国人将中秋节称为感恩节的原因吧。节前，由于扫墓人多，公路堵车往往十分严重。据说，临近中秋时，有4000多万人口的韩国就有3000多万人在路上。这个数据无从考证，是否夸大不得而知，但据后来我们系的主任河教授告诉我，这一年他回老家扫墓，平时仅一个小时车程，结果他去时堵车4个小时，回来堵车3个小时，就这，他还流露出庆幸之感。
中秋节，在韩国家家要举行祭祀，祭祀祖先和逝去的父母、亲人。这一天也就成了全家甚至整个家族团圆的日子。和我住在一起照顾我起居的学生小黄，老家在汉城（即首尔）。他的父母亲及哥哥、弟弟，一起开车赴汉城祭祖。据小黄说，祭祀后，晚辈还要给在场的长辈磕头，长辈会给晚辈发红包。小黄的哥哥和弟弟都是大学生，祭祀后给长辈磕头，仍能拿到红包。小黄父母怕我一人在公寓寂寞，便让小黄在釜山陪我，未去汉城。感谢之余我不禁感到一丝不安，因为小黄这个中秋节少了一笔可观的收入，红包拿不到了。
11日，即中秋节，我起得很早。打开门，看到邻居家门口外的走廊地上摆着一个木托盘，内有饭菜和汤之类。我猜测里面会有什么名堂，赶紧返身回房间取照相机。拍照的声音惊动了正在厨房干活的邻家主妇，她出来似乎不太满意地对我说了几句什么。我不通韩语，赶紧叫小黄出来代我解释，才免除了误会。后来小黄告诉我，走廊上的供品，是专为那些逝去而又没有后代的人享用的。真有人情味！
当天上午11点，我想请小黄到街上吃饭。谁想走了平时很热闹的几道街，所有饭馆商店都关门停业了。再看街上，几乎没有人影，往日车水马龙的大马路上，偶尔才有车辆疾驶而过。我一下子想到若干年前国内大年三十下午五六点钟的情景。我明白，家家团聚过节了。又马上想到，如今我的老家和现在生活的城市，春节已经多年见不到这种情景了。社会进步了！？小黄的话声提醒了惶惑地站在街上的我：“回去自己做饭吧！”
还好，当天下午，我教过的一位学生送来了他母亲做的韩国传统中秋节饭食，另有一学生送来了“松饼”。中秋节我们吃月饼，韩国人吃“松饼”，用糯米面包了各种馅蒸制而成，很有味道。
每逢佳节倍思亲。晚上与远在北京的母亲通电话，问过节两个妹妹回去看她没有。答曰：都没来，不放假，上班了，星期天才能回来！我愣住了，好长时间没说话，也不知道为什么。
这一年的中秋节第二天晚上，釜山市经历了前所未有的一场台风。全市停电，狂风怒号，大雨如注，我和小黄在恐惧中度过了这一夜。第二天得知，台风中遇难200余人，财产损失惨重。大概是台风转移了我的注意力，这一年，我在韩国过中秋节的记忆，大体也就这么多了。
中秋扫墓
2005年，我又来韩国釜山。工作之外，这一年给我印象最深的，还是中秋节。我参加了韩国朋友的扫墓和祭祀活动。先说扫墓。
去密阳市农村的行程是早已定好的。密阳是我的好朋友柳教授的老家。因为节日期间车流量太大，不少家扫墓活动的时间往往提前。据柳教授说，扫墓活动可以安排在农历八月初一至十五。我们去密阳的时间是9月11日，正好是中秋节前一周。釜山至密阳的高速公路正在建设中（2006年建成通车），行车两个小时才能到达。
早晨8点50分，柳教授及夫人来到我的公寓，上车后即前往，由柳教授的夫人开车。我们走主公路，支公路，到达山村，柳教授的父母、弟弟已经先我们到达。柳教授的堂兄弟及堂侄男女等一行在柳氏宗祠门口迎接。旋乘农用小卡车沿田间小路向墓地前行。同行的是柳氏家族的男姓老少，有柳教授的父亲、弟弟、大堂兄、二堂兄、远近堂侄、侄孙等，计10余人。也有一小女孩随同前往玩耍，即柳的侄孙女，年仅6岁（韩国用虚岁）。柳的伯父因为在首尔，未到，概因年事已高，其长子（即柳的大堂兄）今年已经64岁了。到山脚后，我们下车步行上山。这天天气很热，行走不远，人们已经大汗淋漓。墓地在半山腰，柳氏家族的成年男性手持柴油割草机和镰刀等工具，清除荒草。仅过一年，荒草已经长到半人来高，清除起来颇费力气和工夫。主墓系一汉白玉石塔，旁有一大理石碑。碑名曰“日房茔原”，日房者，墓地所在山之名也。碑右侧刻着“文化柳氏昆山君派司宰监正公宗中基家系谱”字样。“文化”二字是个地名，在北朝鲜，是这支柳氏原籍。碑面上注明柳氏始祖、13世、17世、28世名字及曾任职官职务，31世则是有记载的柳教授这支柳姓的直接始祖，故从31世到立碑时辈分最低者的39世，名字按支系镌刻，柳教授女儿的名字也赫然在列。据柳教授说，该墓系将这支柳氏几处坟茔合迁而成，建于2003年。原多处坟茔相距较远，每年扫墓颇感不便，故集中在一起。其实，距这座新茔十几米外就是这支柳氏的直接祖先31世名叫凤五的兄弟二人及其夫人的原墓。清除杂物后，摆上酒、水果、食品等供品，众族人一字排开跪下磕头，口中念叨什么，我听不懂，也不便打听。祭典后，酒洒在墓前，水果则众人分而食之。旋又转移到凤五墓地磕头再拜。
扫墓归来，一行均回到柳氏宗祠。族中女性在家中忙着准备午餐。女性中有柳教授的的母亲、妻子、弟媳、大小堂嫂、两三位堂侄媳妇。为了这顿午餐，女士们忙碌得很，其中柳教授的夫人为总主持，小孩子们则跟着看热闹。聚餐在宗祠中新建的三间平房中进行，旁边即连着厨房。午餐主要是“参鸡汤”（小鸡内放糯米加人参、大枣及葱姜等作料炖制而成），另有米饭及各种小菜、烧酒、啤酒、饮料等。在长条桌两侧入座，似也未仔细按长幼排序，但柳的父母辈分最高，坐在主座位置。其右是女眷及小孩，左侧则是男士，当然女眷是后上席的，因为她们先要忙着做菜、上菜。参鸡汤做得颇有水平，这是柳教授夫人的手艺。小菜中的酸黄瓜甚好，而由红薯的叶、茎制成的小菜，柳教授竟然不知为何物，我却知道，因为我小时候曾经吃过，如今在异国他乡重尝，别有风味。柳教授没喝酒。他可是个酒鬼，之所以不喝，是因其父亲及大堂兄在场，他要遵守规矩。另一点可以做旁证，在祠堂的几个小时中，他始终不敢当着父亲及大堂兄吸烟。多次忍不住时，都是约我绕到祠堂后面去过烟瘾。
柳氏宗祠规模不小，除吃饭的房子是新建的外，其他建筑均是120年前完成的。据说这支柳氏原在大邱市，100多年前迁居于此。宗祠坐落在青山脚下，占地有一两亩。门前有两棵树，一棵是柿子树，我们刚到时已经品尝了刚摘下来的红柿子；另一棵是木瓜树，果实累累。大门有门楼，紧挨门楼两侧各有一房，存放杂物，似需要时亦可吃饭或住人，因为里面有炕。正对大门的是“永思亭”，是家族祭祀的地方，内有祖宗牌位。一排四间房，高台阶，木结构，右侧一间系一敞屋，两面敞开。天气热时，在这间房的木地板上休息，非常舒服。柳教授的父亲可能太累了，从山上下来后一直躺在那里休息。永思亭内有烧柴油的采暖设施，看来春节祭祖时天再冷也无大碍。永思亭四周有走廊，可坐下休息，亦可晾晒杂物。永思亭后面是“如在阁”，系存放祭祠物品的一间小房，古旧式，有飞檐，永思亭当然也如此。如在阁右侧十步外立有一碑，上书“义婢莲介碑”。据柳教授云，莲介是其祖上一婢女，老祖宗夫妻早亡，尚年幼的后代系由莲介女士带大，后世不忘其恩德，竖碑为念，此碑已有200年了。永思亭右侧数米远处有四个望柱石，年代更为久远。据柳教授说，此望柱石原系矗立在祖墓前的，因为已经是古文物，怕被人盗走，故移至祠堂内。望柱石前立有一碑，记载祖先沿革，惜为后建，多有韩文，我看不大懂。
休息时，柳教授请其大堂兄将柳氏族谱搬出来让我看。族谱两大函共计10册，系复印本，封面题名“文化柳氏世谱”。族谱文字量很大，时间有限，仅能粗略翻翻而已。
柳氏宗祠所在的小山村，户数不算多，位置很好，背靠青山，左侧远处便是密阳江（洛东江支流），真可谓绿水青山。我们进村时，柳教授在车上已经和路边的人频频打招呼。一位应邀参加午餐的村中老友说，柳教授了不起，是村中的骄傲。这个村子多年来共有8个人拿到博士学位，其中包括汉城大学毕业的柳教授。我抽空参观了住在祠堂斜对面的柳教授大堂兄家。一座小院，房子比较旧，卧室的旁边是厨房。厨房不大，但有整体橱柜，两个冰箱，微波炉等。院子左侧有一牛棚，院子外边另有一牛棚，共养黄牛（肉牛）六七头，这是一笔不小的资产，据云一头牛的价钱可交一个大学生一年的学费（一年学费大约合人民币还种有水稻、蔬菜等。小村中的房子新旧杂陈，新的房子很讲究，也很漂亮，但并不是很多，占三分之一左右。当我们要离开村子时，柳夫人去“精米厂”（即碾米厂）买大米。精米厂的老板是柳的朋友，特意请柳到村边的小卖部喝一杯。他俩一人一瓶啤酒，我和柳夫人则一人一瓶蜂蜜饮料。浓浓乡情，使我也受到感染。回来的路上不少地方正在施工，那是修大邱到釜山的高速公路。该路完工，从釜山到密阳会从两个小时缩短为40分钟。两小时后我们回到釜山，中间没有堵车。据说上个星期天扫墓的人特别多，堵车很严重呢。
佛教团体的“秋夕”祭祀
2005年9月18日，中秋节。上午10时许，我来到釜山火车站。由于人们已习惯于当日上午10时前赶回家团聚并举行中秋祭祀，车站广场比往日人少了许多。而大街上跑的也绝大多数是公共汽车或出租车，私家车很少见。车站广场人少，但动静不小。一天主教会的募捐处，由两位男士引吭高歌，募捐箱放在他们的前面。歌曲除一些宗教祝福者外，我能听出来的有《友谊地久天长》等，从音箱中放出来的声音，还算悦耳。最吸引人的是广场右侧（我实在分辨不出东南西北一一我的学生大部分也是如此，大约是釜山依山海走向而建，绝大部分街道不正所致），支起了两座白色帐篷，还搭了一个祭台。原来是韩国一个佛教团体要在这里举行“秋夕”祭祀，并举行善举，主题是救济那些无家可归露宿街头者。祭台后方有大横幅，上书举办主题、单位、时间、地点等。祭台上有一约二尺高的白色牌位，上书：“有主无主云集孤魂一切哀魂各列位列名灵驾 神位”。这便是祭祀的主题。祭台上供品丰盛，有近二十大盘，包括炸鱼、水果、点心等物。祭台前又有一小台，上燃两支白色大蜡烛，中间是一香炉。现场应邀来了一位大和尚，其主事者均为居士。负责调度者一位姓李，系一佛院院长，法名真空另一金姓，法名大林，英语不错。我向他说明我身份来历，并征询我是否可拍照。日前我听说在韩国家庭祭祀时是不允许拍照的，因为怕拍照吓跑神灵。大和尚及主事者均同意我拍照，看来这种场合不同于家庭祭祀，是可以随意拍照的。仪式11时准时开始，由金氏主持。居士们跪下磕头，并一一向灵牌焚香、敬酒。仪式结束，进行慈善活动。一时不知从何处冒出来一二百人，大多数是男性，女性不过十数人。他们有规矩地排成长队，一一从各居士手中领取一份应该说是丰盛的礼物，其中有煎鱼、松饼及其他食品，一人收获了一大袋。事情还不算完，很快，人们又排好四路纵队，准备领取一人一份午餐。其中有米饭、鱼、泡菜等。我看到居士们为这些人打米饭时给得很多，起码是我在食堂吃的一碗米饭的三倍。居然这些人都能吃完。这些受助者是些什么人呢？当然应该是穷人，或是流浪者。但其中不乏衣着体面者，很难将他们与贫穷二字联系起来，或许是他们有一时之难吧。一个多小时后，仪式结束。参与“秋夕”祭祀仪式的居士们也一人领取一份饭菜，吃将起来，看来当天他们至少已经忙禄了几个小时了。因为我一直在那里拍照，和他们也算混熟了，居士邀请我一起吃饭。我又不是什么露宿街头的流浪者，哪里好意思。快下午一点了，我走到火车站候车厅里面买了个面包充饥——附近饭馆都关门了。
中秋节晚上，少不了赏月。记得小时候在老家，一家人团坐在小院当中，桌子上摆着时令瓜果和切成一角一角的月饼，看着月亮，在奶奶的指导下辨认着月亮中的那只小免。如今城中高楼林立，“赏月”也只是站在阳台上望望而已，已经没有了旧诗文中看到过的那种雅兴。韩国的楼房，更高更密。不知从何时起，釜山有了个出名的赏月圣地，名叫“达尔马济”，英文音译为Dalmaji，汉字则有“赏月坡”、“赏月岗”或“月见坡”等写法，不一而足。顺便说一下，2003年来韩国时，街道两旁和报纸上还有不少汉字，2005年再来，汉字则少之又少了！
当天晚上，按说我应去“达尔马济”，赏月倒还在其次，主要想看看赏月的人们。但一个学生告诉我，不能去，因为人太多，连个停车位也找不到，也挤不到坡上去，只好作罢。几天后的一个晚上，小张开车，小黄我们仨来到了赏月坡。该坡是座小山，松林茂密，坡前即是辽阔的大海，果真是个中秋赏月的好地方。我们三个坐在坡顶一个著名的茶楼中，他俩喝着果汁，我喝着中国绿茶，愉快地聊天。可惜，那一天不是中秋节，我们没有吃松饼；那一天也没有月亮，自然也就没有见到我想看到的赏月的人群。
一个普通家庭的中秋祭祀
本来，我计划这年的中秋节，参加一个家住得离我公寓较近的学生小姜的家庭祭祀。前几天我已经与该生说好了。中秋节前一天，我突然觉得有必要和该生再联系一下，了解了解他家长的意见。该生云，他家长听说我要去，有点紧张。也许我不该打扰这样一个陌生家庭的隆重祭祀，于是改变了主意，去学生小张家。
为什么去小张家呢？第一，我们是老朋友了，2002年他在郑州大学留学时，我教过他一个学期的中国文化，2003年我来韩国，他也曾住在我的公寓照顾我。第二，小姜汉语尽管在班级里是不错的，但与小张比，尚有相当大的距离，怕翻译上的障碍较多。第三，小张父母对我有所了解，还让小张给我送过几次他家做的食品。小张的二姐开车送小张来我公寓时，我们还见过一面。估计我去小张家，不会给他们增添什么麻烦。果然，一说，小张的父母满口答应，热烈欢迎。惟一不便的是，小张家距离我住的地方相当远。
2005年9月19日（农历八月十六），我参加了小张家的祭祀活动。
韩国中秋节的祭祀活动，一般安排在中秋节的上午10点左右，或当天晚上。小张家因其祖父的忌日在农历八月十六，所以中秋祭礼活动每年都安排在十六日的晚上。事前约好，当日下午5点我与小张电话联系，但中午有人请我吃饭，回到公寓已经3点多，我十分疲劳，一下子睡着了。6点多小张来电话，我匆忙起程。走时只带了我要送的礼物，一直陪伴我的相机未带，原因是闲谈时小张曾说过，习惯上家庭祭祀时不宜照相，怕惊动回家探望的先人鬼魂。
1小时20分钟的公共汽车旅行后，我来到“书洞”（地名，洞是韩国行政单位名称，类似中国区下面的街道办事处一级行政单位），立即给小张打电话。5分钟后他来接我，又5分钟到了他家所在地。公寓名为NEWGREEN，小张家住二楼。进门后，小张一一介绍家人，他的母亲，两个姑母，一个叔叔，两个表弟，另有两个小女孩，一个是五六岁的可爱的小姑娘，一个是五六年级的小学生。小张说，其父身体不太好，正在休息。我打量了一下举行祭祀的房间：背靠阳台的一面，窗前立有一扇屏风，上书汉字佛教经文。屏风前系一供桌，放有小张祖父母的黑白遗照，遗照前是供品。供品是依“东鱼西肉”、“东红西白”的顺序放置的一一这是小张后来告诉我的。所谓东西方向，实际上说是右和左的位置更准确些。鱼类放在供桌靠右侧，我看有三四种鱼，靠左则有鸡（属肉类）和其他肉品。红与白是指颜色，比如颜色做成红色的章鱼放在右侧（据说供章鱼是小张老家南海市人特有的风俗习惯）。而水果，红色的苹果自然在右，左侧则是颜色浅一点的，如梨、去皮的红薯等。我数了数，供品有20余盘。供桌前下方，有一香炉，上燃三炷香。香炉左右各置酒杯，旁边有一瓶洋酒。我送的礼品为一瓶杏花村白酒，一袋北京产奶糖。张家人将奶糖放置在供桌的一个祭盘内，白酒开了瓶，放在洋酒旁。
小张的父亲听说我到了，起来与我见面，感谢我多年对小张的帮助，也对我参加他家的祭祀表示欢迎和感谢。谈了二三十分钟后，祭祀开始。因为我是“贵客”，按规矩先行敬酒。作法是，右手端酒杯，左手托着右手手腕，寓意双手举杯，以示庄重、尊敬，平时喝酒朋友给倒酒时也是这种动作。小张将洋酒倒在我的杯中，我举杯在香炉上方沿顺时针方向绕三圈后放到遗像前。然后跪下磕头三个，再后起立三作揖。作揖动作实系我按中国老礼而为之，因为我不知磕头后如何动作，小张教我的动作仅到磕完头为止。后来证明，他们磕完头并不作揖，我也算是中韩结合了。接下来是家庭中的三位男性即小张父亲、叔父及小张本人，行如上礼节。小张父亲敬酒时说：“爸爸妈妈，儿子给您敬酒了。这里有外国的洋酒，还有中国教授带来的中国高级白酒。”应该说明，做为这个家庭的成年男性，三人在当晚整个祭祀过程中，要反复对着遗像多次敬酒。之后，三位表弟也如上方式敬酒。趁出去在走廊吸烟时，我问小张，是否女性不敬酒，他说过去是，但现在风气变了，女人也可敬酒。但她的大姐因信仰基督教，是不敬酒的（这时小张的大姐、二姐和两位姐夫也来了）。但直到我离开，也没见哪位女士敬酒，也没见小张的两位姐夫过来敬酒，祭祀的房间不大，他们在另一个房间坐着。
男性敬酒结束，便开始喝酒，我以水代酒。席间，小张家人问了我不少问题。其叔父在首尔工作，提问题最多，其中不少是中国或两国间敏感问题，我按自己的理解一一审慎作答。这时，小张的父亲问我是否带相机，希望能合影留念。我后悔没带相机，好在小张的二姐解围，用数码相机给我们照了数张。看来时代变了，家庭祭祀时也可以照相了。
已近晚上10点50分，我准备告辞。小张家极力挽留，因为其后便是家宴。我以吃过饭为由婉言谢绝。一一告别后，小张开车送我回到Hyundai公寓，已经是半夜1点钟了。后来我问过小张，当晚喝酒喝到几点钟，他说通宵。另有一小插曲，当晚，小张的母亲将一盛有食物的盘子放到走廊里，小张对我说，这是为了让随他爷爷奶奶一起回来的阴间朋友享用的。这是我2003年中秋节在Smick Tower公寓所见情景的另一种解读吧。
附记：中秋节反腐败
韩国人讲礼。所谓讲礼，含义是多方面的，对此笔者有机会将另文讲述，这里只说送礼。逢年过节，亲朋好友之间，多要送礼，以联络感情，这在韩国习以为常。中秋节是韩国第一大节，免不了礼尚往来。公务员在中秋节期间，也多有收受礼物礼金的现象。但公务员收受礼赠，不可避免会滋生腐败。这种腐败现象在韩国近年来有日益严重的倾向，成了社会关注的问题。
2004年中秋节前，韩国“防止腐败委员会”制定了一个名为《惩戒适情性提高方案》的文件。该文件规定，公职人员即使接受100万韩元（合人民币7千元左右，这在韩国不算个大数目）以下的礼品、礼金或宴请，只要查实与其职务行为有关，一律剥夺其公务员身份；公职人员接受礼品、礼金和宴请在500万韩元和1000万韩元以上，即使与其职务行为无关，也要处以剥夺公务员资格的惩罚。“防止腐败委员会”将定期了解和评估中央和地方政府对受贿公务员的处罚情况，向总统主持的反腐败有关机关协议会报告。据报道，韩国监查院、国务总理室和防止腐败委员会三位一体，组成有40多人的“政府联合稽查班”，专门稽查那些收受礼金、礼品的公务员。除了接受公民举报外，稽查人员还采用“微服私访”的办法，暗中稽查发生在政府和公共机关内的送礼行为。原农林部副部长金某，即因查出收受中学校友、农民协会公务员装在12个高尔夫球内的100万韩元现金，被迫辞职。建设交通部长官姜东锡告诫下属：想挣钱去企业，图财莫当公务员。
韩国腐败现象比较严重，民众多有怨言。该惩戒文件出台后收效如何，估且不论，仅将此事当做一个和中秋节有关的插曲，附记于此。
本文来源：《寻根》2006年第5期。